Roberto Jiménez, propietario del micro beneficio El Bueyerito, lleva procesando café conjunto aproximadamente 50 pequeños productores desde el 2015.

 

Don Roberto explica que ha dado todo lo que tiene para mejorar la calidad de su café, pero aún necesitan ayuda, ya que su café proviene de una región poco explorada.

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En su región, la cooperativa local acaba de atravesar una crisis presupuestaria, lo que provocó que la producción local cayera de 2.000 hectáreas a solo 600 por año. 

 

Muchos productores se vieron en la obligación de vender su café por abajo de los costos.

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A través de este primer proyecto, Planting Costa Rica quiere ayudar a los productores de Miramar a superar esta crisis e introducirlos al mercado de especialidad.

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Este café único es el producto de un éxito de KICKSTARTER y la solución para el desarrollo local.

 

Planting Costa Rica se enorgullece de presentarles este café único.